Tag: κύμινο

Σουτζουκάκια

Απίθανα Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με ζυμαρικά Λιγκουίνι

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με Λιγκουίνι. Τα σουτζουκάκια συνήθως σερβίρονται με ρύζι πιλάφι αλλά ταιριάζουν και με ζυμαρικά. Δύσκολο να αντισταθείς σε ένα καλό κεφτεδάκι σε σάλτσα ντομάτας, ταιριάζει με όλα και αναδεικνύει τη γεύση σε κάθε συνοδευτικό!

Read More »
Giouvetsi

Γιουβέτσι με μοσχάρι

Υπέροχο Γιουβέτσι με μοσχαράκι που λιώνει στο στόμα μπουκιά και συχώριο! Δοκίμασε να φτιάξεις το κριθαράκι με φρέσκιες ντομάτες στον τρίφτη και δεν θα βάλεις κονσέρβες ποτέ ξανά!!! Επίσης σου έχω οδηγίες πώς να μαλακώσεις το κρέας χρησιμοποιώντας μόνο αλάτι. Είναι ο πιο εύκολος τρόπος για ζουμερό και πολύ μαλακό κρέας που λιώνει στο πιρούνι σου και σίγουρα η φθηνότερη μαρινάδα για κρέας που υπάρχει!

Read More »
κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα με σπιτικά κρουτόν

Ίσως αυτή είναι η πιο νόστιμη Κολοκυθόσουπα που έχεις δοκιμάσει ποτέ!!! Μου αρέσει να την γεύομαι όπως φαίνεται στο βίντεο σαν πηχτή σούπα γιατί εκεί είναι όλη η γεύση! Μια υπέροχη συνταγή για να γιορτάσουμε την εποχή της Κολοκύθας.

Read More »

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Είναι η εποχή για Ντολμαδάκια! Ένας πολύ νόστιμος μεζές με αμπελόφυλλα που όλοι τον αγαπούν. Μάθετε όλα τα μυστικά για το πώς τα τυλίγουμε και τι πρέπει να προσέχουμε για λαχταριστά και πάντα πετυχημένα ντολμαδάκια γιαλαντζί!

Read More »