Category: Greek Traditional

Αγκινάρες αλα πολίτα

Αγκινάρες αλα Πολίτα

Συνταγή για Αγκινάρες αλά Πολίτα και όλα τα μυστικά πώς να καθαρίσουμε τις Αγκινάρες! Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο.

Read More »
Ταραμοσαλάτα

Πως φτιάχνουμε την Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα είναι μια υπέροχη σαλάτα που φτιάχνουμε κυρίως την περίοδο της νηστείας και συνοδεύει υπέροχα Σαρακοστιανά πιάτα με όσπρια ή λαχανικά.

Read More »
Σουτζουκάκια

Απίθανα Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με ζυμαρικά Λιγκουίνι

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα με Λιγκουίνι. Τα σουτζουκάκια συνήθως σερβίρονται με ρύζι πιλάφι αλλά ταιριάζουν και με ζυμαρικά. Δύσκολο να αντισταθείς σε ένα καλό κεφτεδάκι σε σάλτσα ντομάτας, ταιριάζει με όλα και αναδεικνύει τη γεύση σε κάθε συνοδευτικό!

Read More »
μπαμιες

Μπάμιες με πατάτες γιαχνί

Τις μπάμιες ή τις αγαπάς ή τις μισείς! Αν αγαπάς και εσύ τις μπάμιες όπως και εγώ, τότε δοκίμασε αυτή την εύκολη αλλά πολύ γευστική συνταγή για υπέροχες γευστικές μπάμιες χωρίς σάλια / γλίτσα!

Read More »

Κόκορας γεμιστός με συκωτάκια και ρύζι στη γάστρα

Κόκορας γεμιστός στη γάστρα – Μια υπέροχη συνταγή για κόκορα γεμιστό με συκωτάκια και ρύζι στη γάστρα για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Αυτή τη συνταγή μπορείς να την φτιάξεις και με κοτόπουλο ή γαλοπούλα αν προτιμάς. Η γέμιση είναι πραγματικά το κάτι άλλο, πρέπει να την δοκιμάσεις οπωσδήποτε!

Read More »
Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο της Χριστίνας

Τα Γιουβαρλάκια της Χριστίνας δεν παχαίνουν, ομορφαίνουν! Έλα να φτιάξουμε ίσως τα νοστιμότερα Γιουβαρλάκια που έχεις φάει με σάλτσα αυγολέμονο! Μου αρέσει πολύ να τα συνοδεύω με μια τηγανιά πατάτες, να ρίχνω από πάνω το Αυγολέμονο να πάει παντού και λίγη φετούλα στην άκρη του πιάτου για έξτρα νοστιμιά!

Read More »