Category: Greek Traditional

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Είναι η εποχή για Ντολμαδάκια! Ένας πολύ νόστιμος μεζές με αμπελόφυλλα που όλοι τον αγαπούν. Μάθετε όλα τα μυστικά για το πώς τα τυλίγουμε και τι πρέπει να προσέχουμε για λαχταριστά και πάντα πετυχημένα ντολμαδάκια γιαλαντζί!

Read More »
Καλιτσούνια κρητικά γεραπετρίτικα

Καλιτσούνια Γεραπετρίτικα

Τα Γεραπετρίτικα καλιτσούνια τα τρως μια φορά και μετά τα ζητάς κάθε Πάσχα! Είναι τραγανά απ’ έξω με μια τυρένια γέμιση γλυκιάς Κρητικής Μυζήθρας μπουκιά και συχώριο!

Read More »
gigantes plaki recipe

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Γίγαντες πλακί είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό πολύ εύκολο να γίνει και πολύ γευστικό! Τους γίγαντες στο εξωτερικό τους λένε και βουτυροφάσουλα και όχι άδικα γιατί αν τα μαγειρέψεις σωστά, λιώνουν στο στόμα σαν βούτυρο! Δημοφιλές πιάτο τις μέρες της Σαρακοστής πηγαίνει υπέροχα με ταραμοσαλάτα και Φέτα για όσους δεν νηστεύουν!

Read More »
Μπριαμ τουρλού ψητά λαχανικά συνταγή

Μπριάμ ή Τουρλού Λαχανικών

Μπριάμ ή Τουρλού όπως το λέμε στην Ελλάδα είναι ένα πιάτο με λαχανικά που το φτιάχνουμε συνήθως στο φούρνο, πολύ νόστιμο και εύκολο να γίνει.

Read More »
σουπιές με σπανάκι

Σουπιές με Σπανάκι

Οι Σουπιές με σπανάκι είναι μια αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ελλάδα και όχι άδικα γιατί είναι ένα πολύ γευστικό και υγιεινό φαγητό. Μου αρέσει τόσο πολύ αυτό το φαγητό που στα μάτια μου το έχω βάλει στην κατηγορία κομφορτ φαγητών. Δοκιμάστε το γιατί πραγματικά είναι υπέροχο!

Read More »
Marinated Anchovy recipe

Γαύρος Μαρινάτος

Γαύρος Μαρινάτος ο νοστιμότερος μεζές! Μάθετε όλα τα μυστικά για μια τέλεια μαρινάδα και συνοδέψτε τον με όλες τις αγαπημένες μας ελληνικές σούπες οσπρίων.

Read More »
Exohiko Greek traditional recipe

Εξοχικό με χοιρινό στην λαδόκολλα

Το Εξοχικό, αυτό το εξαίσιο παραδοσιακό πιάτο με το σιγοψημένο χοιρινό στην λαδόκολλα και με τις καραμελωμένες πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια είναι μια ελληνική παραδοσιακή συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σου!

Read More »
Μακαρόνια με κιμά συνταγή της Χριστίνας

Μακαρόνια με κιμά της Χριστίνας

Τα μακαρόνια με κιμά είναι το απόλυτο φαγητό που μόνο στο άκουσμά του φέρνει χαμόγελα σε όλα τα πρόσωπα της οικογένειας. Δοκίμασε την συνταγή της Χριστίνα με μια σάλτσα κιμά λουκούμι!

Read More »
fakes lentil soup recipe

Φακές σούπα η νοστιμότερη παραδοσιακή συνταγή

Παραδοσιακή συνταγή για Φακές σούπα όπως την έφτιαχνε με αγάπη η γιαγιά μας ξυπνώντας αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια. Συνοδέψτε την με φέτα και γαύρο μαρινάτο για να απογειώσετε την γεύση της!

Read More »
White Bean soup recipe

Φασολάδα παραδοσιακή συνταγή

Η Φασολάδα θέλει μπόλικη φρέσκια ντοματούλα και σιγοβράσιμο για να γίνει μια τέλεια χυλωμένη και νόστιμη σουπίτσα. Μια από τις πιο δημοφιλής σούπες στην Ελλάδα είναι πολύ εύκολη να γίνει και ταΐζει πολλά στόματα!

Read More »