Category: Greek Traditional

Συνταγή ελληνική ομελέτα

Πώς φτιάχνουμε μια Ελληνική ομελέτα με πατάτες και φέτα

Σήμερα θα σας δείξω πώς να φτιάξετε μια κλασική ελληνική ομελέτα με φέτα και τηγανιτές πατάτες! Θέλει μόνο 4 υλικά, αλλά ο συνδυασμός τους είναι τόσο νόστιμος που με μαγεύει κάθε φορά που την φτιάχνω!

Read More »
Τζατζίκι συνταγή

Παραδοσιακή συνταγή για Τζατζίκι που “μιλάει” στο Σουβλάκι σου!

Όλα τα μυστικά για τέλειο, βελούδινο Τζατζίκι που θα «μιλάει» μέσα στο Σουβλάκι σου! Δοκιμασμένη και σμιλεμένη συνταγή πολλών χρόνων που ακολουθεί η οικογένειά μου περασμένη από γενιά σε γενιά.

Read More »
Συνταγή Γεμιστά

Γεμιστά ορφανά και πως να τα ψήσετε τέλεια

Γεμιστά, μια υπέροχη παραδοσιακή ελληνική συνταγή με ρύζι και λαχανικά που την αγαπάει όλη η οικογένεια! Δοκίμασέ τα και η κουζίνα σου θα γεμίσει υπέροχες μυρωδιές, αρώματα αλλά και απαράμιλλη νοστιμιά από αυτό το υπέροχο νηστίσιμο φαγητό.

Read More »

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Είναι η εποχή για Ντολμαδάκια! Ένας πολύ νόστιμος μεζές με αμπελόφυλλα που όλοι τον αγαπούν. Μάθετε όλα τα μυστικά για το πώς τα τυλίγουμε και τι πρέπει να προσέχουμε για λαχταριστά και πάντα πετυχημένα ντολμαδάκια γιαλαντζί!

Read More »
Καλιτσούνια κρητικά γεραπετρίτικα

Καλιτσούνια Γεραπετρίτικα

Τα Γεραπετρίτικα καλιτσούνια τα τρως μια φορά και μετά τα ζητάς κάθε Πάσχα! Είναι τραγανά απ’ έξω με μια τυρένια γέμιση γλυκιάς Κρητικής Μυζήθρας μπουκιά και συχώριο!

Read More »
gigantes plaki recipe

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Γίγαντες πλακί είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό πολύ εύκολο να γίνει και πολύ γευστικό! Τους γίγαντες στο εξωτερικό τους λένε και βουτυροφάσουλα και όχι άδικα γιατί αν τα μαγειρέψεις σωστά, λιώνουν στο στόμα σαν βούτυρο! Δημοφιλές πιάτο τις μέρες της Σαρακοστής πηγαίνει υπέροχα με ταραμοσαλάτα και Φέτα για όσους δεν νηστεύουν!

Read More »
Μπριαμ τουρλού ψητά λαχανικά συνταγή

Μπριάμ ή Τουρλού Λαχανικών

Μπριάμ ή Τουρλού όπως το λέμε στην Ελλάδα είναι ένα πιάτο με λαχανικά που το φτιάχνουμε συνήθως στο φούρνο, πολύ νόστιμο και εύκολο να γίνει.

Read More »
σουπιές με σπανάκι

Σουπιές με Σπανάκι

Οι Σουπιές με σπανάκι είναι μια αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ελλάδα και όχι άδικα γιατί είναι ένα πολύ γευστικό και υγιεινό φαγητό. Μου αρέσει τόσο πολύ αυτό το φαγητό που στα μάτια μου το έχω βάλει στην κατηγορία κομφορτ φαγητών. Δοκιμάστε το γιατί πραγματικά είναι υπέροχο!

Read More »