Category: Recipe

ψαροκροκέτες, κροκέτες ψαριού, ψαροκεφτέδες

Οι τέλειες Ψαροκροκέτες

Αν ψάχνεις την απόλυτη συνταγή για ψαροκροκέτες μην ψάχνεις άλλο την βρήκες! Τραγανές απ’εξω και ζουμερές μέσα αυτές οι κροκέτες ψαριού είναι οι καλύτερες που έχω φτιάξει!

Read More »
συνταγή σάλτσα ντομάτας με βασιλικό

Σάλτσα ντομάτας με βασιλικό

Αυτή η σάλτσα ντομάτας και βασιλικού έχει πολύ λίγα υλικά αλλά είναι η απλότητα και ο συνδυασμός τους που την κάνουν υπέροχη. Αρκεί να την μαγειρέψετε μια φορά για να γίνει η αγαπημένη σας σάλτσα με ντομάτα και βασιλικό!

Read More »

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Είναι η εποχή για Ντολμαδάκια! Ένας πολύ νόστιμος μεζές με αμπελόφυλλα που όλοι τον αγαπούν. Μάθετε όλα τα μυστικά για το πώς τα τυλίγουμε και τι πρέπει να προσέχουμε για λαχταριστά και πάντα πετυχημένα ντολμαδάκια γιαλαντζί!

Read More »
Καλιτσούνια κρητικά γεραπετρίτικα

Καλιτσούνια Γεραπετρίτικα

Τα Γεραπετρίτικα καλιτσούνια τα τρως μια φορά και μετά τα ζητάς κάθε Πάσχα! Είναι τραγανά απ’ έξω με μια τυρένια γέμιση γλυκιάς Κρητικής Μυζήθρας μπουκιά και συχώριο!

Read More »
gigantes plaki recipe

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Γίγαντες πλακί είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό πολύ εύκολο να γίνει και πολύ γευστικό! Τους γίγαντες στο εξωτερικό τους λένε και βουτυροφάσουλα και όχι άδικα γιατί αν τα μαγειρέψεις σωστά, λιώνουν στο στόμα σαν βούτυρο! Δημοφιλές πιάτο τις μέρες της Σαρακοστής πηγαίνει υπέροχα με ταραμοσαλάτα και Φέτα για όσους δεν νηστεύουν!

Read More »
Μπριαμ τουρλού ψητά λαχανικά συνταγή

Μπριάμ ή Τουρλού Λαχανικών

Μπριάμ ή Τουρλού όπως το λέμε στην Ελλάδα είναι ένα πιάτο με λαχανικά που το φτιάχνουμε συνήθως στο φούρνο, πολύ νόστιμο και εύκολο να γίνει.

Read More »
σουπιές με σπανάκι

Σουπιές με Σπανάκι

Οι Σουπιές με σπανάκι είναι μια αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ελλάδα και όχι άδικα γιατί είναι ένα πολύ γευστικό και υγιεινό φαγητό. Μου αρέσει τόσο πολύ αυτό το φαγητό που στα μάτια μου το έχω βάλει στην κατηγορία κομφορτ φαγητών. Δοκιμάστε το γιατί πραγματικά είναι υπέροχο!

Read More »
Τσιπούρες συνταγή

Τσιπούρες Λαδολέμονο με Αντίδια

Τσιπούρες λαδολέμονο με χόρτα γιατί καμιά φορά η απλότητα ενός φαγητού είναι ακριβώς αυτό που το αναδεικνύει για να γευτούμε όλη του την νοστιμιά. Μια απλή συνταγή για να νοστιμέψει τις Τσιπούρες μας

Read More »
Marinated Anchovy recipe

Γαύρος Μαρινάτος

Γαύρος Μαρινάτος ο νοστιμότερος μεζές! Μάθετε όλα τα μυστικά για μια τέλεια μαρινάδα και συνοδέψτε τον με όλες τις αγαπημένες μας ελληνικές σούπες οσπρίων.

Read More »