Category: Legumes

gigantes plaki recipe

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Γίγαντες πλακί είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό πολύ εύκολο να γίνει και πολύ γευστικό! Τους γίγαντες στο εξωτερικό τους λένε και βουτυροφάσουλα και όχι άδικα γιατί αν τα μαγειρέψεις σωστά, λιώνουν στο στόμα σαν βούτυρο! Δημοφιλές πιάτο τις μέρες της Σαρακοστής πηγαίνει υπέροχα με ταραμοσαλάτα και Φέτα για όσους δεν νηστεύουν!

Read More »
Beans legumes

Πως μαγειρεύουμε φασόλια / όσπρια

Μάθετε πώς να μαγειρεύετε τα φασόλια και όσπρια με το σωστό τρόπο, ώστε να αποφύγετε το περιττό φούσκωμα και τα αέρια! Ακολουθήστε τις οδηγίες μου βήμα προς βήμα και μάθετε να απολαμβάνετε τα όσπρια της αρεσκείας σας με όλες τις πρωτεΐνες, τις βιταμίνες και τα χρώματα τους!

Read More »